竜巻はなぜ発生する？仕組み・危険性・発生条件・対策までわかりやすく解説
竜巻の発生原因・危険性・被害の仕組みを科学的に解説。巻き込まれた場合の危険、発生しやすい時期、防災対策までわかりやすく整理。
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塩麹（しおこうじ）とは？作り方・使い方・健康効果まで徹底解説！
塩麹は塩・麹・水を発酵させるだけで作れる万能調味料。自家製塩麹の作り方、酵素の働きによる旨み成分の秘密、肉や魚を柔らかくする仕組み、健康効果までわかりやすく徹底解説します。
白麹・黒麹・黄麹の違いとは？麹の種類ごとの特徴と使い道をわかりやすく解説
白麹・黒麹・黄麹の違いとは？用途・特徴・使われる食品を徹底解説。焼酎・泡盛・日本酒・味噌・醤油・甘酒に使われる麹の種類と、それぞれの発酵の仕組みや美味しさの秘密をわかりやすく紹介します。
麹（こうじ）とは？日本の食文化を支える発酵の秘密を徹底解説
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雷は家に落ちる？落雷の確率と危険性、そして効果的な対策を専門家が解説！
家に雷が落ちる確率は？どんな被害がある？本記事では、落雷の仕組みと住宅への影響、避雷針やサージ保護などの効果的な対策を詳しく解説。雷雨時の注意点や飛行機への影響も紹介。
雷が鳴ったら家電はどうする？パソコンやスマホの正しい扱い方と守り方を徹底解説
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警報級の大雨ってどれくらい？基準とバケツで例える雨量のイメージ解説
警報級の大雨とはどのくらい？1時間80ミリの雨をわかりやすい例えで解説し、気象庁の警報基準や避難のタイミング、事前の備えまで丁寧に紹介。命を守る行動を知るための入門ガイド。
海苔は体にいい？栄養成分・1日の適量・食べ過ぎの注意点まで徹底解説！
海苔はビタミンやミネラルが豊富な栄養食材。この記事では海苔に含まれる主な栄養素、健康効果、適量、食べ過ぎのリスク、美味しい食べ方までを徹底解説。韓国海苔との違いもわかりやすく紹介しています。