食文化・歴史 コーヒー豆の深煎りと浅煎りは何が違う?味の特徴・メリット・デメリットを徹底解説 コーヒー豆の深煎りと浅煎りの違いとは?味・香り・メリット・デメリットを徹底解説。選び方のコツ、焙煎ごとのおすすめ豆、文化背景までわかる総合ガイド。初心者〜中級者必見の解説。 2024.03.21 2025.06.09 食文化・歴史
食文化・歴史 ゲイシャコーヒーとは?名前の由来・香り・価格の理由まで徹底解説 ゲイシャコーヒーとは?名前の由来・味わい・価格の理由まで徹底解説。日本の芸者とは無関係?コーヒー界のシンデレラと呼ばれる希少高級豆の魅力を初心者にもわかりやすく紹介。 2024.01.25 2025.06.09 食文化・歴史