みなさん、こんにちは！今日は「ヴィーガン」と「ベジタリアン」について、わかりやすく説明していきます。これらの言葉を聞いたことはありますか？少し難しそうに聞こえるかもしれませんが、大丈夫！簡単に理解できるように説明しますね。
ヴィーガンって何？
ヴィーガンとは、動物から作られた食べ物を一切食べない人のことです。例えば：
- お肉（牛肉、豚肉、鶏肉など）
- 魚
- 卵
- 牛乳やチーズなどの乳製品
- はちみつ
これらのものを全部食べません。さらに、動物から作られた服（革製品など）も使わない人もいます。
ベジタリアンって何？
ベジタリアンは、お肉と魚を食べない人のことです。でも、卵や牛乳は食べる人もいます。ベジタリアンにもいくつか種類があります：
- 卵と牛乳を食べるベジタリアン
- 卵だけ食べるベジタリアン
- 牛乳だけ飲むベジタリアン
ヴィーガンとベジタリアンの違いは？
一番大きな違いは、卵と牛乳を食べるかどうかです。ヴィーガンは卵も牛乳も食べませんが、ベジタリアンは食べる人もいます。また、ヴィーガンは服や日用品なども動物から作られたものを使わないように気をつける人が多いです。
どうしてヴィーガンやベジタリアンになるの？
人によって理由はさまざまですが、主に以下のような理由があります：
- 動物を大切にしたい：動物を傷つけたくないから
- 健康のため：野菜をたくさん食べると体に良いと考えるから
- 地球を守りたい：動物を育てるのに多くの水や土地が必要で、環境に影響があるから
- 宗教や信念：自分の信じる教えや考えに基づいて選択するから
まとめ：ヴィーガンとベジタリアンの違い
ヴィーガンもベジタリアンも、野菜をたくさん食べる点は同じです。でも、ヴィーガンは動物から作られたものを全く食べないのに対して、ベジタリアンは卵や牛乳を食べる人もいます。どちらも、動物や環境、健康のことを考えて選んでいるんですね。
みなさんも、これからお肉を食べるとき、卵や牛乳を飲むとき、ちょっと考えてみてください。「これはどこから来たんだろう？」「動物や環境にどんな影響があるんだろう？」って。そうすることで、食べ物や環境について、もっと深く考えられるようになりますよ。
ヴィーガンやベジタリアンの食事に興味がある人は、こんな本もおすすめです：
この本では、動物性の食材を使わない和食レシピが紹介されています。家族と一緒に作ってみるのも楽しいかもしれませんね。
