スイーツ

「ずんだ」という言葉の由来には「豆打（ずだ）」説、「陣太刀」説、東北方言説など複数あり。1697年の文献にも記録がある伝統的な枝豆スイーツの歴史と現在をやさしく解説します。

バニラエッセンスの原料や作り方、香りの正体「バニリン」とは？甘い香りの理由や栄養価、健康への影響、安全な使い方まで徹底解説。お菓子作りやリラックス効果にも活用できる万能フレーバーの魅力を紹介します。

マシュマロの美味しい食べ方は焼くだけじゃない！ホットチョコやピザ、ポップ、フォンダントまでアレンジ豊富な活用法10選を詳しく紹介。簡単＆可愛いレシピも！

アップルパイのカロリー・糖質量を徹底解説！ダイエット中の注意点や他スイーツとの比較、上手な食べ方のコツまでわかりやすく紹介します。糖質オフの工夫も解説。

バームクーヘンはどこの国のお菓子？ドイツ発祥の歴史・名前の意味・日本での普及までわかりやすく解説。ギフトに人気の理由も合わせて紹介します。