和菓子

ところてんの歴史、寒天や葛切り、ゼリーとの違い、名前の由来、漢字の意味について徹底解説。夏の風物詩としてのところてんの魅力を紹介します。

かしわ餅の魅力に迫る記事。柏の葉の意味合いや効能、食べ方のポイントまで、わかりやすく解説します。春の風物詩であるかしわ餅の奥深い世界をご紹介します。